簡単でおいしいフルーツヨーグルトサラダ
朝食に食べてリフレッシュしたり、食後に食べて元気を出したり！？お好きなフルーツをたっぷり使って、簡単に作れます。ホームパーティーや特別な日のために作っておくと便利なレシピです。レモン汁の酸味が決め手！？
1.用意する材料
楽しいフルーツヨーグルトサラダを作るには、まず材料を揃えることから始まります。まず、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなど、さいの目に切った新鮮なフルーツを1カップ分集めましょう。次に、ヨーグルト1/2カップとレモン汁大さじ3が必要です。最後に、塩で味を調えることもできます。
サラダをさらに美味しく見せるために、ミントの葉を数枚飾ることをお勧めします。こうすることで、おいしい香りが引き出され、みんなの目が輝くことでしょう。
2.サラダを作る
材料が揃ったら、いよいよサラダを作ります。まず、ボウルにヨーグルトを入れ、レモン汁を加えます。材料が完全に混ざるまで、この2つを混ぜ合わせます。次に、さいの目に切ったフルーツを加え、フルーツが均等に混ざるまで全体をかき混ぜます。最後に、お好みで塩を調節してください。
サラダが完成したら、盛り付けるときまで冷蔵庫で冷やしておくとよいでしょう。グラスに注いでもいいですし、小皿に取り分けてもいいでしょう。お好みでミントの葉を添えてください。
バナナあんこトースト バター風味
バターとあんこという定番の組み合わせに、バナナをトッピングしたトーストです。食べ応えがあり、とてもおいしいです。朝食やおやつにおすすめです。ぜひ作ってみてください。
1.用意する材料
バター入りバナナあんこトーストを作るには、いくつかの材料が必要です。まず、あんこ1/2カップと、小麦パン4枚、バター大さじ2、バナナ1本を集めます。
あんこは、トッピング用に小さじ1杯を残しておくのがおすすめ。トーストに風味と歯ごたえをプラスして、ワンランク上の味になりますよ。
2.トーストの作り方
まず、薄切りの食パンを手に取り、両面にバターを塗ります。バターの上に残りのあんこを塗ります。次に、バナナの皮をむき、縦半分にスライスします。1枚のパンの餡の上に2枚のバナナを乗せます。2枚目のパンをバナナの上にのせ、軽く押さえておく。
フライパンを中火で熱し、用意したトーストを中に入れる。パンの両面をきつね色になるまでトーストする。焼きあがったら皿に移し、残しておいたあんこをトーストの上に塗る。餡の上にゴマや刻んだアーモンドを散らしたら出来上がりですお楽しみに。
おいしすぎるーアボカド丼
まろやかな味わいのアボカドに、風味豊かなごま油、わさび、にんにくを混ぜて丼にしました。とても簡単に作れるので、忙しい日やちょっとしたランチにもおすすめです。
1.用意する材料
アボカド丼を作るために必要な材料は、アボカド1/2個、炊いたご飯1合、ごま油小さじ1、わさび小さじ1です。味を調整するために、おろし生姜、にんにくのみじん切り、ネギのみじん切りなどを使ってもよいでしょう。
これらの食材は、まろやかで緑色のアボカドに風味をつけるために使います。もっとマイルドなものがお好みなら、ごま油だけを加えてわさびを抜くことも可能です。
2.ライスボウルを作る
はじめに、炊いたご飯を手に取り、丼に敷き詰めます。そして、ごま油、わさび、お好みの量の生姜、にんにく、ねぎを入れます。スプーンなどで、具材がボウルに均等になるように混ぜ合わせます。
次に、アボカドを半分に切り、種を取り除き、ボウルに入れます。スプーンでアボカドの果肉をすくい、フォークで完全につぶれるまでつぶす。炊きあがったご飯に、潰したアボカドを入れ、全体が混ざるまでかき混ぜる。
さらにネギ、ゴマ、きざみ海苔などを添えると、丼がよりおいしそうに見えます。アボカド丼に海苔を添えれば、あっという間に簡単で美味しいご飯の出来上がりです。
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